“Il est de plus en plus difficile de trouver du personnel qualifié”

naamloosLes affaires vont bien pour OKay. C’est ce qui ressort notamment du rapport d’hiver de GfK: d’après les panélistes, les collaborateurs les plus aimables travaillent chez OKay et AH. Rien d’étonnant donc à ce que directeur général Fabrice Gobbato nous accueille avec un sourire satisfait, même s’il reste bien conscient de la valeur toute relative des techniques d’échantillonnage. “Nous sommes à la fois fiers et humbles: si le consommateur décide demain d’aller faire ses courses d’alimentation ailleurs, ces chiffres encourageants nous feraient une belle jambe. La confiance du consommateur doit se regagner chaque jour.”
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Okay opte pour Compact

OKay Compact à Ixelles

Le concept Okay Compact que Colruyt a lancé le 22 août à Ixelles, se trouve dans un bâtiment où le premier magasin discount Colruyt avait ouvert ses portes dans les années 60. Ici, on a en quelque sorte écrit l’histoire du commerce de détail. Aujourd’hui à nouveau ? Non, pour le directeur Okay, Chris Van Wettere, ce magasin Okay compact est plutôt une opportunité qu’une nouvelle formule. « Dans ce bâtiment de 350 m² avec des plafonds bas, on ne peut pas exploiter un véritable magasin Colruyt. C’est pourquoi nous avons choisi de le transformer en magasin Okay, comme nous l’avons fait auparavant pour deux petits magasins Colruyt. Mais comme le magasin se trouve dans une rue commerçante très animée, sans parking, nous avons été obligés d’adapter le concept. » Lire la suite