Bert van Wezel, manager innovation chez Carrier
Le CO2 comme fluide frigorigène
“En utilisant le CO2 comme fluide frigorigène, nous réduisons de 67 % l’émission de CO2 d’une installation frigorifique!”, affirme Bert van Wezel, manager innovatio…
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La tomate et la pomme, stars des podiums
Toutes les sortes de légumes du top 10 ont perdu du terrain l’année dernière, l’ordre du classement restant cependant le même qu’en 2014. La star des légumes, la to…
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Le grossiste Sligro débarque en Belgique
Le grossiste horeca néerlandais Sligro ouvrira son premier magasin belge à Anvers dans le courant du premier trimestre 2017. Sligro a récemment racheté Java Foodser…
Erik Muller, responsable RP d’Ahold et Albert Heijn
Albert Heijn : sang bleu et orientation client
Le portrait du plus grand distributeur alimentaire chez nos voisins du nord ne serait pas complet sans une description de sa culture. L’entreprise fait-elle vraimen…